W naszych standardowych, trzydniowych wyjazdach winiarsko-narciarskich proponujemy, dwa wieczory przeznaczone na degustacje starannie wyselekcjonowanych, niespotykanych w Polsce win oraz połowę dnia (po południu) poświęconą na wizytę u producenta win.
Winiarz, który będzie nas gościł jest jednym z czołowych producentów apelacji Colli d’Isonzo (ok. 1, 5 h drogi) i będziemy mieć możliwość zwiedzania winnicy i piwnic z dojrzewającymi winami, profesjonalnej degustacji pięciu win, grappy i lokalnych przysmaków.
Możliwość zakupu win w cenach hurtowych.
Natomiast wina przeznaczone do degustacji (każdorazowo 4 butelki) w stacji narciarskiej to starannie wyselekcjonowane pozycje z endemicznych szczepów apelacji Colli Orientali del Friuli (COF). Malvasia, Picolit, Pignolo, Refosco dal Penducolo Rosso, Refosco Nostrano, Ribolla Gialla, Schioppettino, Tazzelenghe, Tocai Friulano, Verduzzo Friulano to autochtoniczne szczepy regionu COF. Udokumentowana historia produkcji tych zaiste niezwykłych win sięga ponad 2 000 lat tzn. od czasów pierwszych kolonii rzymskich w Aquileia. COF produkuje największą ilość win ze szczepów endemicznych we Włoszech.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz